Gaya APA

Sudjaja, B., Tomasoa, W, C. (1991). Teknik Mengolah dan Menyajikan Hidangan (Cet.1). Jakarta: .

Gaya MLA

Sudjaja, Budiharti., Tomasoa, W.J, Corputty. "Teknik Mengolah dan Menyajikan Hidangan". Cet.1 Jakarta: , 1991. Text.